Joyeux Jour de la Terre ! Célébrez en cultivant votre propre nourriture

Actualités du jardinage, webinaires, semences, guides de jardinage et plus encore
Présenté par Just Food

Pouvoir trouver, obtenir, cultiver, cuisiner et acheter de la nourriture est devenu une priorité pour tout le monde, si ce n’était déjà le cas. Pour des milliers de personnes, l’accès aux semences et à la terre ont été des questions cruciales au cours de la semaine dernière.

La meilleure façon pour toute l’équipe d’Alimentation juste de célébrer le 50e anniversaire du Jour de la Terre est de faire en sorte que tous les habitants d’Ottawa qui le souhaitent puissent cultiver des aliments pour nourrir leur famille, leurs amis et l’ensemble de la communauté.

Nous sommes là pour vous y aider, avant, pendant et après le COVID19.
À la bonne nourriture pour tous.

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Nous vous rappelons de partager ces sites sur tous vos réseaux comme
le plus rapidement possible afin de garantir que chacun dispose d’informations actualisées sur
où trouver de la nourriture :

www.goodfoodottawa.ca

www.bonnebouffe.ca

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Table des matières


Nouvelles du jardinage communautaire pour Ottawa et l’Ontario

1. L’ACTUALITÉ sur le jardinage en Ontario – 20 avril

2. D’AUTRES ACTUALITÉS sur la motion du Conseil de santé d’Ottawa – 20 avril

Cultivez votre propre nourriture

3. 23 mai | Annonce du premier samedi SeedLing de Just Food

4. Guides de jardinage disponibles en anglais et en français et annonce de nouveaux guides en espagnol, en arabe et en mandarin

5. Demander des semences à la Bibliothèque des semences d’Ottawa | Courriel seeds@justfood.ca

6. Nouveau projet de jardinage pour enfants !

7. Ateliers de jardinage en ligne GRATUITS – Prenez une longueur d’avance sur votre saison de culture, y compris le démarrage des semences – Regardez à tout moment.

Séminaires en ligne sur le jardinage

(Bon pour obtenir des réponses à vos questions)

8. 22 et 27 avril et 2 mai | Basic Organic Gardening (English, Français)

9. 25 et 29 avril | La conservation des semences en haut – Considérations sur la planification du jardinage

10. 26 avril – Compost d’extérieur et méthodes de fabrication du sol

11. 6 & 9 mai | Atelier d’herboristerie – Herbes à cultiver et mauvaises herbes à garder

Poulets de basse-cour

Bien que nous sachions que la ville d’Ottawa n’autorise pas les poulets de basse-cour à l’heure actuelle, nous savons également que des centaines de personnes le font déjà avec succès, grâce à l’accord de leurs voisins, car l’application du règlement municipal repose sur un système de plaintes. Nous savons également que les stocks de poussins de démarrage se sont épuisés et qu’il sera difficile pour ceux qui n’ont pas encore commencé de le faire cette saison. Cependant, étant donné que le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario et le Poultry Industry Council ont eu pour priorité de présenter la vidéo d’instruction suivante, nous voulons la partager avec ceux d’entre vous qui peuvent l’utiliser.

12. 29 avril | Atelier sur l’élevage de poulets de basse-cour par le Poultry Industry Council

Contenu du bulletin d’information


1. L’ACTUALITÉ sur le jardinage en Ontario – 20 avril

Plusieurs bureaux se sont réunis au cours de la semaine dernière (le ministère de la Santé, le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales, le cabinet du premier ministre), ils accordent une « attention sérieuse » à la question et « progressent bien vers une exemption pour les jardins communautaires ».

Nous avons demandé l’annonce cette semaine que tous les jardins vivriers (jardins communautaires, jardins familiaux, jardins d’appartement, etc.) sont considérés comme des services alimentaires essentiels, avec la demande que les jardins puissent ouvrir à la fin de la période d’urgence actuelle – le 12 mai au plus tard. Cela permet d’aplanir la courbe de l’incidence des cas de COVID, et de laisser le temps aux jardins d’organiser des protocoles de santé et de sécurité pour assurer la sécurité des individus et du public.

Le Cabinet du Premier ministre a particulièrement apprécié les efforts déployés pour élaborer les recommandations et les a trouvées très utiles. (Merci à tous ceux qui ont contribué à ce projet !). Nous avons également entendu que le fait de contacter vos députés et la couverture médiatique ont vraiment eu un impact et ont souligné l’importance des jardins de production alimentaire.

Alors, bien qu’il n’y ait pas encore de confirmation, cela semble aller dans la bonne direction, et nous espérons entendre quelque chose de plus définitif bientôt.

2. D’AUTRES ACTUALITÉS sur la motion du Conseil de santé d’Ottawa – 20 avril

Une motion présentée par le président Egli a été adoptée à l’unanimité le 20 avril pour que le Conseil de santé de la Ville d’Ottawa demande au président du Conseil de santé d’écrire une lettre au premier ministre de l’Ontario et au ministre de la Santé de l’Ontario pour exempter les jardins familiaux extérieurs et les jardins communautaires de la fermeture des installations récréatives extérieures.

Cela s’appliquerait dans les jardins où des mesures de santé publique peuvent être mises en œuvre pour soutenir leur exploitation en toute sécurité afin de prévenir la propagation du COVID19. Veuillez consulter le règlement proposé ici.


3. 23 mai | Annonce du premier samedi SeedLing de Just Food

Achetez des semis de nourriture auprès des agriculteurs locaux pour vos propres jardins.

QUAND : Samedi 23 mai
Les créneaux horaires pour lesquels vous pourrez vous inscrire : 10 h, 11 h 30, 13 h
OÙ : Just Food Farm, 2391 Pépin Court, Gloucester, ON (Blackburn Hamlet)
PAIEMENT : Entrée gratuite.
Les cartes de débit, de crédit, les virements électroniques et les espèces sont acceptés.
Pour certains agriculteurs, une option de paiement en ligne et de ramassage sera également disponible.
RSVP : Les liens pour s’inscrire seront envoyés dans le prochain bulletin de Just Food.

Une distanciation physique sera mise en place. Il y aura trois périodes d’inscription pour encourager la distance physique, et l’inventaire des greffes sera réparti équitablement entre ces trois périodes pour garantir un meilleur accès tout au long de la journée. Vous trouverez de plus amples informations dans le prochain bulletin d’information.

4. Guides de jardinage disponibles en anglais et en français et annonce de nouveaux guides en espagnol, en arabe et en mandarin

Le Community Gardening Network of Ottawa vous propose un guide facile pour les débutants sur les bases de la culture des aliments dans la région d’Ottawa. Ce guide couvre les éléments de base, du sol et du compostage aux profils des plantes et aux calendriers de plantation, le tout présenté d’une manière agréable à suivre et facile à apprendre.

Le guide est désormais disponible en 5 langues : anglais, français, espagnol, arabe et mandarin. Pour consulter le guide des jardins, cliquez ici . Veuillez cliquer ici pour les guides de jardinage. Et un grand merci à Santé publique Ottawa pour avoir payé les nouvelles traductions.

5. Demander des semences à la Bibliothèque des semences d’Ottawa | Courriel seeds@justfood.ca

Alimentation juste annonce un projet amélioré cette année par le biais de notre bibliothèque de semences d’Ottawa pour ceux qui cherchent à avoir accès aux semences.

Nous disposons de paquets de graines adaptés à des espaces de culture de différentes tailles. Si vous n’avez pas pu obtenir de semences, vous pouvez en faire la demande en envoyant un courriel à seeds@justfood.ca en indiquant votre localisation dans la ville, votre niveau d’expérience en matière de culture (première fois, débutant, intermédiaire, culture depuis des années), et la taille de votre espace de culture (balcon ? lit surélevé ? petite cour ? quelles dimensions ?).

Une équipe de bénévoles travaille d’arrache-pied pour conditionner les graines en fonction de la taille des jardins alimentaires. Nous distribuerons des semences jusqu’à épuisement des stocks, en demandant à toute personne ayant accès à des semences de regarder les vidéos qui seront disponibles sur la conservation des semences et de conserver des semences pour votre famille pour les années à venir, en espérant également en redonner à la bibliothèque pour les autres.

Nous vous rappelons que vous pouvez toujours acheter des semences auprès de ces entreprises d’Ottawa :
Bird and Bee : https://www.birdandbee.ca/
Gaia Organics : https://www.gaiaorganics.ca/
Les jardins biologiques de Greta : https://www.seeds-organic.com/

6. Nouveau projet de jardinage pour enfants !

L’Ottawa Carleton District School Board et Just Food ont le plaisir d’annoncer, à l’occasion du Jour de la Terre, le projet de jardinage des enfants pour plus de 1000 familles. L’accent est mis sur les enfants qui apprennent à cultiver leurs propres aliments frais, même dans de très petits espaces et récipients, et à conserver des semences pour les années suivantes.

Les familles qui doivent faire face à des difficultés financières et à d’autres obstacles sont sélectionnées par leurs écoles pour participer au programme complet, qui comprend la réception de semences et de terre en mai, ainsi que des instructions tout au long de la saison de culture. Chaque semaine, les enfants pourront poser des questions par courriel et par d’autres moyens, et obtenir des réponses des agriculteurs locaux à l’école agricole d’Ottawa, à la ferme Just Food.

En outre, tous les enfants d’Ottawa qui ont accès à leurs propres semences pourront regarder les vidéos mises en ligne et obtenir des réponses à leurs questions sur la culture de leur propre nourriture.

7. Ateliers de jardinage en ligne GRATUITS – Prenez une longueur d’avance sur votre saison de culture, y compris le démarrage des graines – Regardez à tout moment.

Nous avons mis en ligne des ateliers gratuits et préenregistrés pour apprendre les bases du jardinage avec des instructeurs expérimentés. Trois ateliers sont actuellement disponibles et d’autres le seront bientôt :

  1. Jardinage biologique urbain de légumes et d’herbes aromatiques – Jardinage en conteneur et en petit espace
  2. Semis en intérieur
  3. NOUVEAU ! Cultivez des légumes et des herbes dans votre cour arrière, votre cour avant ou votre jardin communautaire.

Veuillez rester à l’écoute de la page Ateliers de jardinage du site web d’Alimentation juste pour voir d’autres ateliers de jardinage gratuits au fur et à mesure qu’ils sont disponibles.

Ateliers de jardinage

Ces ateliers en ligne sont produits par le Community Gardening Network de Just Food, en partenariat avec des partenaires communautaires et des instructeurs de jardinage.


Séminaires en ligne sur le jardinage

Veuillez noter que tous nos ateliers de jardinage de 2020 seront en ligne jusqu’à nouvel ordre. Notre objectif est de permettre au plus grand nombre de jardiniers possible de cultiver des aliments avec succès dans notre région. Tous les animateurs sont des jardiniers expérimentés qui ont une expérience de l’enseignement et comprennent les conditions de culture de notre région.

8. 22 et 27 avril et 2 mai | Jardinage biologique de base

Vous vous intéressez au jardinage biologique mais ne savez pas par où commencer ? Cet atelier est idéal pour tout jardinier souhaitant rafraîchir ses connaissances théoriques en matière de jardinage avant la saison. Que vous n’ayez jamais jardiné auparavant ou que vous souhaitiez renforcer votre confiance en vos capacités, vous êtes sûr d’apprendre quelque chose lors de cet atelier.

Deux sessions identiques et une session française :

22 avril

QUAND : Mercredi 22 avril à 19 heures
OÙ : En ligne (réunion Zoom – les participants peuvent y accéder gratuitement à partir d’un ordinateur ou d’un téléphone via un navigateur Internet, ou en téléchargeant l’application Zoom)
COÛT : 5 $ par personne
(Si le paiement est un problème, cliquez sur ce lien pour demander à participer gratuitement)
RSVP : Cliquez ici pour vous inscrire pour le 22 avril

Le 27 avril

QUAND : lundi 27 avril à 19:00
OÙ : En ligne (Zoom – les participants peuvent avoir l’accès gratuit en utilisant un ordinateur ou un téléphone via l’internet, ou par télécharger l’app Zoom)
PRIX : 5 $ par personne
(Si le paiement c’est un problème, cliquez ce lien pour demander de participer gratuitement)
REGISTRER : Veuillez vous inscrire ici pour le 27 avril

Le 2 mai

QUAND : Samedi 2 mai à 14 heures
OÙ : En ligne (réunion Zoom – les participants peuvent y accéder gratuitement à partir d’un ordinateur ou d’un téléphone via un navigateur Internet, ou en téléchargeant l’application Zoom)
COÛT : 5 $ par personne
(Si le paiement est un problème, cliquez sur ce lien pour demander à participer gratuitement)
RSVP : Cliquez ici pour vous inscrire pour le 2 mai

Cet atelier est axé sur la culture de légumes de variétés courantes dans la région d’Ottawa dans divers contextes – votre salon, votre petit espace et votre cour – sans utiliser de pesticides ou d’herbicides.

9. 25 et 29 avril | La conservation des semences en haut – Considérations sur la planification du jardinage

Just Food, en partenariat avec Gaia Organic Seed, propose cet atelier juste à temps pour vous permettre de commencer et de planifier votre jardin cette année. Cet atelier vous permettra d’acquérir les compétences nécessaires pour récolter avec succès vos propres graines afin de les cultiver dans les années à venir.

Le 25 avril

QUAND : Samedi 25 avril à 14 heures
OÙ : En ligne (réunion Zoom – les participants peuvent y accéder gratuitement à partir d’un ordinateur ou d’un téléphone via un navigateur Internet, ou en téléchargeant l’application Zoom)
COÛT : 5 $ par personne
(Si le paiement est un problème, cliquez sur ce lien pour demander à participer gratuitement)
RSVP : Cliquez ici pour vous inscrire

29 avril

QUAND : Mercredi 29 avril à 19 heures
OÙ : En ligne (réunion Zoom – les participants peuvent y accéder gratuitement à partir d’un ordinateur ou d’un téléphone via un navigateur Internet, ou en téléchargeant l’application Zoom)
COÛT : 5 $ par personne
(Si le paiement est un problème, cliquez sur ce lien pour demander à participer gratuitement)
RSVP : Cliquez ici pour vous inscrire

Cet atelier se concentre sur ce que vous devez savoir pour pouvoir récolter les graines de votre propre parcelle de jardin ou de votre pot. Les plantes montent naturellement en graines, mais pour faire pousser des légumes pour les graines, il y a des principes de base à suivre et des techniques à utiliser.

10. 26 avril – Compost d’extérieur et méthodes de fabrication du sol

Un bon sol est la base d’un bon jardinage. Le compost est l’élément nutritif le plus important à donner à votre jardin, surtout en… Il est également gratuit et facile à réaliser chez soi quand on sait comment faire. Le compostage est un moyen écologique de « recycler » vos déchets de cuisine et de jardin.

QUAND : Dimanche 26 avril à 19 heures
OÙ : En ligne (réunion Zoom – les participants peuvent y accéder gratuitement à partir d’un ordinateur ou d’un téléphone via un navigateur Internet, ou en téléchargeant l’application Zoom)
COÛT : 5 $ par personne
(Si le paiement est un problème, cliquez sur ce lien pour demander à participer gratuitement)
RSVP : Cliquez ici pour vous inscrire

Cet atelier vous enseignera les différentes façons de fabriquer du compost et comment utiliser cet « or noir » pour créer un sol sain et réussir vos travaux de jardinage. Que vous soyez novice en matière de jardinage ou que vous souhaitiez en savoir plus sur la conception du compostage pour votre jardin, vous pouvez poser des questions.

11. 6 & 9 mai | Atelier d’herboristerie – Herbes à cultiver et mauvaises herbes à garder

Just Food, en partenariat avec Amber Westfall du Wild Garden, présente cet atelier sur l’herboristerie ! Ne manquez pas cette session inspirante avec Amber qui pourrait bien élever votre relation avec vos plantes de jardin à un nouveau niveau.

6 mai

QUAND : Mercredi 6 mai à 18h30
OÙ : En ligne (réunion Zoom – les participants peuvent y accéder gratuitement à partir d’un ordinateur ou d’un téléphone via un navigateur Internet, ou en téléchargeant l’application Zoom)
COÛT : 5 $ par personne
(Si le paiement est un problème, cliquez sur ce lien pour demander à participer gratuitement)
RSVP : Cliquez ici pour vous inscrire

9 mai

QUAND : Samedi 9 mai à 14 heures
OÙ : En ligne (réunion Zoom – les participants peuvent y accéder gratuitement à partir d’un ordinateur ou d’un téléphone via un navigateur Internet, ou en téléchargeant l’application Zoom)
COÛT : 5 $ par personne
(Si le paiement est un problème, cliquez sur ce lien pour demander à participer gratuitement)
RSVP : Cliquez ici pour vous inscrire

Apprenez à ajouter des herbes bénéfiques et curatives à votre projet de jardinage et à repérer les « mauvaises herbes » qui méritent d’être conservées !


12. 29 avril | Atelier sur l’élevage de poulets de basse-cour par le Poultry Industry Council

QUAND : Mercredi 29 avril à 10h
OÙ : En ligne
COÛT : 35 $ par personne
RSVP : Cliquez ici pour vous inscrire

Start-up Farm Program

Just Food established the Start-Up Farm Program to support new farmers in the Ottawa region. By offering access to land, shared infrastructure/equipment, and training, the program aims to enable more people in this region to start their own successful farm business.

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