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Bulletin d’information de septembre 2017

Bulletin d’information de septembre 2017

Nouvelles et événements alimentaires dans la région d’Ottawa

Nouvelles et événements de Just Food

1. 14 – 17 septembre, 21 – 24 septembre et 28 – 1er octobre | Trois autres foires rurales (Richmond Fair, Carp Fair, Metcalfe Fair)

2. 16 – 24 septembre – Célébrez la semaine de l’agriculture biologique

3. 24 septembre | Enviro Cycle Tour

4. 24 septembre – La conservation des semences à la Bibliothèque d’outils d’Ottawa

5. 30 sept. | Atelier de nettoyage des semences

6. Bénévole auprès de Just Food

Autres nouvelles et événements communautaires

7. 19 sept. | Le Festival du film de cuisine à la carte

8. Sept 24 | Atelier de conception du rêve agricole à la ferme Kula

9. 30 septembre | Ferme de permaculture et conception de paysages comestibles

10. 12 octobre | Eco Fest avec Ecology Ottawa

Si vous avez reçu cette lettre d’information mensuelle de quelqu’un d’autre et que vous souhaitez la recevoir directement, inscrivez-vous ici. Si vous souhaitez faire publier dans ce bulletin un événement ou un sujet lié à l’alimentation ou à l’agriculture, envoyez une demande à info@justfood.ca.

Bien que tous les bénévoles et les partenaires communautaires d’Alimentation juste veuillent s’assurer qu’Ottawa dispose d’un système alimentaire dynamique, accessible et durable, nous avons des points de vue très différents sur la façon d’y parvenir. Just Food accueille cette diversité et croit que c’est en travaillant en collaboration avec des opinions différentes que nous arriverons à un système alimentaire sain pour tous. Toute information envoyée par Alimentation juste peut inclure des informations provenant de différents membres et partenaires de la communauté et ne reflète pas nécessairement les opinions d’Alimentation juste. Si vous avez des questions sur l’une ou l’autre des informations présentées ici, n’hésitez pas à envoyer un courriel à info@justfood.ca ou à composer le 613-699-6850, poste 10.

Nouvelles et événements de Just Food

1. Du 14 au 17 septembre, du 21 au 24 septembre et du 28 septembre au 1er octobre – Trois foires rurales supplémentaires

Just Food, en partenariat avec Ottawa 2017 dans le cadre du programme Agri 150, souhaite promouvoir les foires suivantes.

Foire de Richmond – du 14 au 17 septembre

Du plaisir pour toute la famille ! La foire de Richmond présente l’agriculture à travers les arts, l’artisanat, les animaux et bien d’autres choses encore. De plus, profitez de spectacles de musique en direct, de spectacles aériens, d’escalade, de spectacles de reptiles et de spectacles de vélo BMX !

Plus d’informations – Cliquez ici

Foire aux carpes – 21 au 24 septembre

154e foire annuelle de la carpe – où la campagne rencontre la ville ! Il y en a pour tous les goûts : de nombreux exposants de bétail, une parade de chevaux lourds, une exposition d’antiquités, des artisans locaux, un zoo pour enfants, des promenades en poney, des spectacles et bien d’autres choses encore ! Amenez votre famille pour vivre une véritable expérience agricole !

Plus d’informations – Cliquez ici

Metcalfe – du 28 septembre au 1er octobre

2017 marquera le 161e anniversaire de cette tradition automnale, qui se tient chaque année dans le village de Metcalfe. Participez à une variété d’événements tels que le derby de démolition, l’exposition de voitures classiques et le concours de violon et de step dance.

Plus d’informations – Cliquez ici

2. 16 – 24 septembre – Célébrez la semaine de l’agriculture biologique

Qu’est-ce que la Semaine biologique ? La Semaine nationale de l’agriculture biologique du Canada est la plus grande célébration annuelle des aliments, de l’agriculture et des produits biologiques dans tout le pays. Des centaines d’événements individuels mettent en évidence les avantages de l’agriculture biologique et son impact positif sur l’environnement. Le bio représente un système alimentaire alternatif dynamique et une option alternative pour les vêtements, les soins personnels et les produits de nettoyage.

3. 24 septembre | Enviro Cycle Tour

Venez découvrir la campagne à vélo et visitez certaines des entreprises et des espaces publics écologiques de la zone rurale d’Ottawa.

Deux options s’offrent à vous : parcourir l’intégralité du trajet de 72 km avec votre propre vélo, ou prendre le bus et parcourir les 21 km avec un vélo fourni par RentABike. Quel que soit l’itinéraire que vous choisirez, tous les participants auront le plaisir de visiter la ferme Castor River, une ferme durable hors réseau, les serres SunTech, où l’on cultive des légumes toute l’année, et l’aire de conservation W.A. Taylor pour une pause entre deux, tout en dégustant les délices de Savourez Ottawa.

Alors, montez et laissez vos guides RentABike et les agriculteurs locaux vous emmener dans une journée pleine de plaisir, d’apprentissage et d’exercice !

Cet événement Agri 150 vous est présenté par Ottawa 2017, Ottawa RentABike et Just Food.

Cliquez ici pour plus d’informations.

4. 24 septembre – La conservation des semences à la Bibliothèque d’outils d’Ottawa

Joignez-vous à Jordan Bouchard, coordonnateur du RCCG, et rencontrez d’autres fabricants à la bibliothèque d’outils d’Ottawa. Apprenez les concepts de base de la conservation des semences, avec des instructions spécifiques sur quelques bons légumes pour débutants, ainsi que la façon dont vous pouvez contribuer à vos bibliothèques de semences locales chaque année !

Cliquez ici pour plus d’informations.

5. 30 sept. | Atelier de nettoyage des semences

Vous avez donc trouvé comment produire des semences de bonne qualité, mais maintenant comment les nettoyer pour qu’elles ressemblent à ce qu’elles sont dans un paquet de semences ? Rejoignez-nous le 30 septembre de 10h00 à 13h00 au Greta’s Organic Gardens et apprenez comment nettoyer les graines de légumes grâce à l’experte résidente Greta Kryger. Dans le cadre de cet atelier, Greta fera une démonstration de ce qu’elle utilise pour nettoyer ses graines et vous aurez une idée de ce qui fonctionnera à votre échelle. Cet atelier s’adresse principalement aux producteurs de semences de légumes, mais toute personne intéressée par le nettoyage et la production de semences y apprendra beaucoup. Gardez votre place.

Registrez-vous dès aujourd’hui !

6. Volontariat avec Just Food

Nouvelles racines et jardinage Plant-a-Row, Donate-A-Row

Vous souhaitez vous lancer dans le jardinage à plus grande échelle tout en contribuant à une armoire alimentaire d’urgence locale. Just Food dispose d’un jardin géré par des bénévoles sur notre site de Blackburn Hamlet. Venez aider à récolter et à désherber le jardin un jeudi sur deux en septembre (le prochain est le 21 septembre) à 18 heures à Blackburn Hamlet au 2389 Pépin Court.

Faites-nous savoir que vous venez en nous envoyant un courriel à info@justfood.ca.

Utilisateurs d’outils expérimentés recherchés !

Deux personnes expérimentées avec des perceuses sans fil sont nécessaires pour visser les tôles à la base de la grange [ground level]- pour aider les efforts de Just Food à protéger la nouvelle grange des animaux !

CONTACT : Christine à administration@justfood.ca

La levée des granges !

Pour aider à la construction de toits à l’aide de fermes préfabriquées. Nous recherchons des volontaires avec ou sans expérience dans le domaine de la construction pour nous aider. Date dans les deux prochaines semaines à confirmer.

CONTACT : Christine à administration@justfood.ca si vous êtes intéressé.

Autres nouvelles et événements communautaires

7. 19 sept. | Le festival du film de cuisine à la carte

Dans le cadre de sa programmation sur la littératie alimentaire et Canada 150, la Bibliothèque publique d’Ottawa présente le Festival du film sur l’alimentation à la carte le mardi 19 septembre au cinéma Bytowne (325, rue Rideau). L’événement est gratuit et aucune inscription n’est requise.

Pour plus d’informations, veuillez consulter la page Web consacrée à la culture alimentaire.

8. Sept 24 | Atelier de conception du rêve agricole à la ferme Kula

Si vous avez déjà songé à vous installer à la campagne ou si vous possédez déjà une propriété rurale et que vous souhaitez revenir à la terre, cultiver vos propres aliments et commencer à construire votre maison. vision – grande ou petite

• Faites une visite approfondie de la ferme biologique et découvrez, étape par étape, comment la ferme Kula est arrivée là où elle est aujourd’hui, à partir d’un terrain nu, il y a huit ans.
• Découvrez toutes les leçons qu’ils ont apprises en cours de route pour économiser du temps, de l’argent et de l’énergie.
• Obtenez des conseils personnalisés pour adapter correctement votre rêve unique à vos ressources uniques de réussite, y compris le terrain, les finances et l’environnement ; où vous devriez donner la priorité à votre temps, votre argent et votre énergie en ce moment.

Cliquez ici pour plus d’informations.

9. 30 sept. | Ferme de permaculture et conception de paysages comestibles

Participez à une visite détaillée de deux sites avec deux auteurs locaux. Nous commencerons la journée par une introduction rapide sur « qu’est-ce que la permaculture ? ». La visite comprendra la ferme de permaculture de Kula et Aster Lane Edibles. Coût : 59 $, TVH comprise.

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10. 12 octobre | Eco Fest avec Ecology Ottawa

Le 12 octobre 2017, au pavillon Aberdeen du parc Lansdowne, Écologie Ottawa célébrera son 10e anniversaire en organisant EcoFest – le plus grand rassemblement de la communauté environnementale d’Ottawa. Venez fêter ça ! Écoutez des conférenciers inspirants, dégustez des plats végétariens et végétaliens proposés par des restaurants locaux, sirotez des bières des meilleures brasseries artisanales d’Ottawa, regardez des installations artistiques en direct, enchérissez sur des prix de vente aux enchères passionnants, établissez des contacts avec des résidents d’Ottawa partageant les mêmes idées et découvrez toutes les entreprises, organisations et initiatives vertes innovantes qu’Ottawa a à offrir.

Cliquez ici pour plus d’informations.

Exposition d’art sur les récoltes d’automne – Nous acceptons maintenant les soumissions !

Nous sommes ravis d’annoncer la toute première exposition d’art qui se tiendra à la ferme Just Food ! Just Food recherche des artistes de tous horizons et de tous niveaux d’expertise pour soumettre leurs œuvres en vue de l’exposition de l’automne 2017. Ceux dont les œuvres ont été sélectionnées auront l’occasion d’exposer leurs œuvres dans la grange nouvellement rénovée du site. L’inauguration aura lieu le 14 octobre.

Pour de plus amples informations sur le lieu et la manière de soumettre des travaux, veuillez consulter le formulaire de soumission ci-dessous.

Formulaire de soumission

Si vous souhaitez soumettre votre œuvre originale, veuillez envoyer une photo de votre œuvre et un formulaire de soumission dûment rempli à justfoodart@gmail.com.

NOUVEL espace communautaire à la ferme Just Food !

Célébrer le 150e anniversaire de l’Ontario en améliorant les espaces communautaires à Ottawa-Orléans

Annonce de nouveaux fonds pour créer un espace communautaire à la ferme Just Food

La députée Marie-France Lalonde a annoncé aujourd’hui que la société Just Food recevra 246 800 $ dans le cadre du Programme d’immobilisations communautaires Ontario150 pour la rénovation de sa grange, afin de créer un actif communautaire à l’échelle de la ville à la ferme Just Food, dans la Ceinture de verdure de la CCN. Le Programme d’immobilisations communautaires Ontario150 aidera les organismes sans but lucratif, comme Just Food, à rénover, réparer et moderniser les infrastructures communautaires et culturelles existantes. Ce soutien sera utilisé pour accroître l’accessibilité et maximiser l’utilisation communautaire des espaces publics, en offrant de meilleures installations aux familles de la communauté.

« L’infrastructure est l’épine dorsale qui soutient la vie communautaire. Il nous donne des espaces pour venir
ensemble, d’être actifs ou d’honorer notre patrimoine, dans ce cas, d’honorer notre patrimoine agricole. Notre gouvernement aide Ottawa-Orléans à renforcer les infrastructures communautaires qui font une différence dans notre vie quotidienne. »
– Marie-France Lalonde, députée d’Ottawa-Orléans

« Nous sommes reconnaissants à Ontario 150 et Trillium de nous avoir accordé des fonds pour créer un espace communautaire en rénovant la grange de la Just Food Farm dans la ceinture verte de la CCN, afin de relier la communauté autour de la nourriture et de l’agriculture durable dans la capitale du Canada pour les décennies à venir. »
-Patricia Ballamingie, présidente du conseil d’administration de Just Food, bénéficiaire d’une subvention locale.

« Le Programme d’immobilisations communautaires Ontario150 aura un impact positif sur les gens de toute la province en améliorant les espaces publics comme les parcs et les centres de jeunes. Nos investissements dans ces projets importants permettront de constituer un solide héritage social, culturel et économique pour nos collectivités pour les années à venir.  »
-Eleanor McMahon, ministre du Tourisme, de la Culture et du Sport.

« Je remercie la province de l’Ontario pour son importante contribution qui permettra à Just Food de restaurer et de moderniser la grange de sa ferme. Cette contribution aidera également la Commission de la capitale nationale dans ses efforts pour préserver le riche paysage rural de la Ceinture de verdure.  »
-Dr. Mark Kristmanson, directeur général, Commission de la capitale nationale

L’Ontario investit 25 millions de dollars dans le programme d’immobilisations communautaires Ontario150 pour soutenir 203 projets d’immobilisations. Au total, ces investissements devraient se traduire par près de 1,4 million de pieds carrés d’espace communautaire rénové et plus de 36 000 heures supplémentaires de disponibilité pour l’activité physique et la programmation artistique.

L’Ontario reconnaît l’importance historique de l’année 2017 avec Ontario150, une année
une commémoration qui rendra hommage au passé de l’Ontario, mettra en valeur le présent et inspirera l’avenir.
générations.

Le Programme d’immobilisations communautaires Ontario150 est l’un des trois programmes de subventions Ontario150 qui favoriseront l’engagement communautaire, l’autonomisation des jeunes et la croissance économique.

Le programme d’immobilisations communautaires Ontario150 est administré par la Fondation Trillium de l’Ontario.
Fondation, un organisme du gouvernement de l’Ontario et l’un des plus importants organismes subventionnaires du Canada.
fondations.

La Fondation Trillium de l’Ontario utilise la recherche pour guider ses décisions et s’appuie sur les éléments suivants
des bénévoles communautaires dans tout l’Ontario pour examiner les demandes et guider l’octroi des subventions.
décisions.

Pour célébrer le 150e anniversaire de l’Ontario, la province a également publié une nouvelle brochure intitulée
enregistrement de A Place to Stand (Ontario Song), l’hymne non officiel de la province. La chanson, vieille de 50 ans, a été rafraîchie afin de susciter un sentiment de fierté et d’appartenance pour tous.

L’investissement dans les collectivités locales pour le 150e anniversaire de l’Ontario fait partie du plan de l’Ontario visant à créer des emplois, à faire croître notre économie et à aider les gens dans leur vie quotidienne.

La fraîcheur locale facilite l’achat de produits alimentaires locaux

www.localfreshness.ca

Lancement pendant la Semaine de l’agriculture de l’Ontario, du 3 au 9 octobre.

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, 2016

Ottawa-Gatineau-Renfrew, le 3 octobre 2016 – La Table agroalimentaire de l’Outaouais, Just Food et la Coopérative alimentaire de la Vallée de l’Outaouais sont heureux de lancer le premier portail régional dédié à aider les mangeurs à trouver des produits alimentaires locaux.

Sur ce portail, les consommateurs de l’Outaouais, d’Ottawa et de la vallée de l’Outaouais trouveront en un seul endroit des liens importants pour identifier les producteurs locaux et savoir où ils vendent leurs produits – à la ferme, dans les restaurants et/ou en ligne. En effet, ce portail réunit pour la première fois Savourez Ottawa, Outaouais Bite Into it ! la Coopérative alimentaire de la vallée de l’ Outaouais, Outaouais Gourmet Way, le guide Buy Local/Grow Local de Just Food et le Marché de l’Outaouais.

Tout au long de l’année, de nombreux produits alimentaires locaux peuvent être trouvés à la ferme, dans les restaurants, dans les magasins ou en ligne. Ce portail facilitera la vie des clients désireux d’acheter des produits alimentaires locaux et de faire l’expérience de l’agrotourisme dans notre région.

 » Pour la première fois, des organismes dédiés à la promotion des producteurs et des aliments locaux des deux côtés de la rivière des Outaouais s’unissent pour aider les clients à trouver des produits locaux en un seul clic. La Table agroalimentaire de l’Outaouais est fière de participer à cette initiative novatrice qui rapproche deux provinces à travers un objectif rassembleur : mettre les aliments locaux au centre de l’assiette des consommateurs « , a déclaré Sylvain Lefebvre, président de la Table agroalimentaire de l’Outaouais.

 » Une façon parfaite de célébrer la Semaine de l’agriculture en Ontario – du 3 au 9 octobre – nous encourageons les touristes et les résidents à utiliser ce portail comme tremplin pour visiter les incroyables fermes, marchés de producteurs et restaurants de notre région qui mettent en valeur les aliments régionaux. En fait, pas seulement cette semaine, mais toute l’année ! Fraîcheur locale vous permet de rester à jour, avec des cartes régionales d’achat local au bout des doigts, pour vous aider à planifier votre prochaine aventure alimentaire locale « , a déclaré Patricia Ballamingie, présidente d’Alimentation juste.

 » La demande d’achat d’aliments locaux en ligne est en hausse, et le portail Fraîcheur locale permet de trouver cette option encore plus facilement « , a déclaré Daniel McCarthy, président de la Coopérative alimentaire de la vallée de l’Outaouais. « De la viande et de la volaille au miel et au sirop d’érable, en passant par les fruits et légumes congelés et frais, les aliments préparés et les articles ménagers, les options offertes par les agriculteurs et les transformateurs locaux de cette région ne cessent de croître pour des produits disponibles toute l’année. Voyez par vous-même ! »

Les touristes et les résidents pourront visiter le site www.localfreshness.ca et suivre l’initiative sur Facebook.

Les commanditaires de cette initiative sont Développement économique Canada pour les régions du Québec, la Ville d’Ottawa et la Fondation Trillium de l’Ontario – ces trois bailleurs de fonds sont depuis longtemps de fervents défenseurs des aliments locaux dans cette région.

 » Le soutien que nous accordons aux entreprises canadiennes qui mettent l’accent sur l’innovation démontre clairement notre engagement à favoriser la croissance durable et la prospérité au Canada. C’est pourquoi nous sommes heureux d’appuyer l’initiative Fraîcheur locale, qui aidera les entreprises locales à établir de nouveaux partenariats d’affaires et à mettre en valeur les produits locaux « , a déclaré l’honorable Navdeep Bains, ministre de l’Innovation, des Sciences et du Développement économique et ministre responsable de Développement économique Canada pour les régions du Québec.

La fraîcheur locale. Tout simplement délicieux !

www.localfreshness.ca

Sources :

Moe Garahan, directeur exécutif
Just Food, Ottawa Table
613-600-7636
moe@justfood.ca

Vincent Philibert, Directeur
agroalimentaire de l’Outaouais
819 281-7676
tao@agro-outaouais.com

Cheryl Keetch
Coopérative alimentaire de la vallée de l’Outaouais, coordinateur
613 633-3557
cherylovfc@gmail.com