Que s’est-il passé au cours de la première année où Alimentation Juste a organisé des programmes agricoles sur notre site situé dans la ceinture verte d’Ottawa ?
1. Notre nouveau Programme d’aide au démarrage d’une exploitation agricole a offert l’accès à des terres, à l’infrastructure, à l’équipement et à la formation pour aider les nouveaux agriculteurs à lancer des entreprises agricoles prospères dans la région d’Ottawa :
- Trois acres de terre ont été cultivés selon des méthodes de production biologique ;
- Neuf nouvelles entreprises agricoles ont été créées par de nouveaux agriculteurs ;
- Un nouveau système d’irrigation et une station de lavage des produits ont été construits ;
- Nous avons acheté deux motoculteurs à conducteur marchant, un tracteur et des outils agricoles pour les travaux des champs ;
- Plus de 13 000 livres de récoltes ont été cultivées et récoltées ;
- Les produits ont été livrés à plus de 50 clients de l’ASC et à 5 restaurants locaux ;
- Un nouveau stand à la ferme a fourni des centaines de clients de Blackburn Hamlet en produits frais ;
- Le site de la ferme a été pré-certifié biologique par EcoCert Canada ;
- Sept ateliers de formation ont été organisés pour les nouveaux agriculteurs ;
- Cinq visites de fermes ont été organisées et des dizaines de visiteurs sont venus voir tout cela.
2. En 2013, Just Food a organisé trois programmes de partenariat avec des groupes communautaires à but non lucratif sur notre ferme :
- Farmworks avec Operation Come Home : aider les jeunes à risque à acquérir des compétences agricoles sur une parcelle d’un acre ;
- Karen Community Farm avec KLEO (Karen Learning and Education Opportunities) : aider les nouveaux Canadiens d’origine agraire à s’adapter à leur nouvel environnement sur une parcelle d’un acre ;
- Apple Blossom : un programme hebdomadaire d’une journée pour les enfants et leurs parents afin de les mettre en contact avec la ferme, y compris l’aménagement d’un jardin pour enfants près de la ferme.
Avantages pour les agriculteurs en phase de démarrage :
- Accès à des terres agricoles, à des équipements et à des infrastructures partagés pour un investissement moindre et un risque réduit par rapport à la création de leur propre exploitation indépendante ;
- Une chance de commencer petit et de se développer lentement avant de devoir s’engager à plus long terme dans une entreprise agricole ;
- Un réseau de nouveaux cultivateurs avec lesquels collaborer et apprendre ;
- Accès commode au marché urbain d’Ottawa ;
- Développement des compétences par le biais de cours de formation et de soutien au personnel.
Avantages pour les communautés voisines et plus larges :
- Les résidents peuvent se procurer des produits frais et locaux à notre stand Farm Gate et directement dans les fermes ;
- Les nouvelles entreprises locales dépenseront de l’argent pour acheter des biens et des services locaux ;
- Le site de la ferme est maintenu et amélioré en tant que site communautaire, accessible par bus, voiture et vélo ;
- La production biologique à la ferme signifie l’absence de produits chimiques et de contamination de la terre, de l’eau, de l’air et de la faune.
Avantages pour Alimentation Juste :
- Nous sommes en mesure de soutenir de nouveaux agriculteurs sur notre site, tout en continuant à soutenir les agriculteurs de toute la région ;
- Nous construisons une ferme dynamique et innovante qui peut servir de destination accessible pour les écoles, l’agrotourisme et le grand public ;
- Nous pouvons proposer une gamme variée d’ateliers éducatifs et de visites pour aider les gens à apprendre d’où vient leur nourriture.
