Pourquoi les graines sont-elles si importantes ?
Une bonne semence est la base d’une bonne récolte. Des semences correctement sélectionnées pour une région ou un type de sol spécifique et bien entretenues amélioreront leur résistance et leur productivité. Au fil du temps, des plantes que personne ne pensait pouvoir être des cultures importantes dans certaines régions sont mieux adaptées. Par exemple, les tomates n’ont pas toujours été des cultures faciles à cultiver au Canada! La La tomate Alacrity a été l’une des premières variétés à faire de la tomate une culture populaire et accessible au Canada.
La biodiversité végétale nous permet de développer des plantes capables de supporter des conditions extrêmes ou de s’adapter à des conditions défavorables et changeantes. Au cours duXXe siècle, 75 % de nos variétés de légumes cultivés ont disparu. Qui sait quels gènes de nos variétés de légumes auraient pu être utilisés dans les essais de sélection modernes pour résister aux maladies, raccourcir les saisons ou augmenter les rendements !
C’est pourquoi Alimentation Juste estime qu’il est important de revitaliser entièrement une culture extensive de conservation des semences dans l’est de l’Ontario. Depuis des millénaires, les semences ont été conservées, modifiées et adaptées à l’usage local, ce qui a permis d’obtenir des semences adaptées à nos conditions de culture. Aujourd’hui, bien qu’il existe des producteurs de semences locaux, la plupart des semences de légumes et de céréales plantées dans la région d’Ottawa proviennent d’autres régions.
Les particuliers peuvent contribuer à la préservation et à l’amélioration des variétés cultivées de légumes et de céréales en pratiquant la conservation des semences. Tous les types et toutes les tailles de cultivateurs peuvent conserver des semences et ainsi améliorer et préserver notre patrimoine agricole !
Programmes et événements de semences d'Alimentation Juste
Cet événement annuel a lieu à Ottawa le premier samedi du mois de mars.
Issu de Seeds of Diversity, le Seedy Saturday est devenu un événement incontournable pour la communauté des cultivateurs, qui suscite l’enthousiasme des jardiniers et des agriculteurs à l’approche de la prochaine saison de culture !
Consultez cette page pour en savoir plus sur le prochain événement « Seedy Saturday ».
Événement annuel le week-end avant le long week-end de mai, cet événement a lieu à la Ferme communautaire Alimentation Juste, avec un espace permettant aux résidents d’acheter des semis cultivés localement, d’échanger des semis, d’en apprendre davantage sur le jardinage, avec des tables d’information, des vendeurs d’aliments locaux et de la musique live.
Ce programme fournit des graines, de la terre et des informations gratuites pour faire pousser des plantes potagères dans un jardin, une cour ou un balcon. C’est une façon de bien nourrir votre famille et vos amis !
Labibliothèque de graines d’Ottawa est principalement destinée aux jardiniers de basse-cour et communautaires pour se lancer dans la conservation des semences. Les jardiniers peuvent emprunter des graines à la bibliothèque et les retourner à la fin de l’année pour que d’autres puissent également s’exercer. Le meilleur de tous, c’est que ces graines sont accessibles gratuitement ! La bibliothèque de semences est un programme communautaire – cela signifie que vous avez une place dans la bibliothèque de semences qui correspond à vos besoins !
Leprogramme régional de semences s’efforce d’améliorer les compétences en matière de conservation des semences par le biais d’ateliers éducatifs, d’essais et de projets de sélection dirigés par des producteurs. Les résultats des essais et le germaplasme seront stockés et catalogués pour une utilisation future. Les cultivateurs d’arrière-cour compétents peuvent également trouver une place dans ce programme.
Ressources de semences
Êtes-vous intéressé à apprendre comment conserver vos propres graines? Le développement de ces compétences est un facteur majeur contribuant au renforcement de la résilience de votre jardin. En apprenant comment conserver et stocker correctement les semences, vous pouvez sécuriser davantage votre accès à la nourriture pour l’avenir. En outre, vous ne serez pas tenté de dépasser votre budget lors de la prochaine manifestation du Seedy Saturday !
Rendez-vous sur cette page pour en savoir plus sur la conservation des semences.
Pour assurer la réussite du jardin, trouvez des semences adaptées à cette région, soit par l’intermédiaire d’un collègue jardinier, soit par un fournisseur de semences biologiques. Les graines biologiques sont non OGM et non traitées, et elles ont été cultivées dans des conditions certifiées biologiques.
Producteurs régionaux de semences et de plants
Graines
Ferguson’s
https://www.fergusonorganics.com/
(613) 577-2115
fergusonorganics@hotmail.com
18803 County Rd 18,
Martintown, ON
K0C 1S0
Autres : Facebook
Gaia Organics
https://gaiaorganics.ca/
(613) 219-8463
info@gaiaorganics.ca
399 River Road,
Ottawa, ON
K1V 1C9
Autres : Facebook, Instagram
Make it Green Garden Centre
http://www.makeitgreen.ca
(613) 599-3419
info@makeitgreen.ca
5200 Flewellyn Rd.
Stittsville, ON
K2S 1B6
Ottawa Farm Fresh
www.ottawafarmfresh.com
info@ottawafarmfresh.com
2811, chemin Ramsayville
Gloucester, Ontario
K1G 3N2
Autres : Facebook , Instagram
Bibliothèque de graines de fleurs sauvages d’Ottawa
https://wildflowerseedlibrary.ca/
wildflowerseedlibrary@gmail.com
Ottawa, ON
Autres : Facebook, Instagram
Ritchie Feed & Seed Inc ~ Est d’Ottawa
https://www.ritchiefeed.com
(613) 741-4430
expert@ritchiefeed.com
1390 Windmill Lane,
Ottawa, ON
K1B 4V5
Autres : Facebook, Instagram
Sweet Williams Farm
thesweetwilliamsfarm.com
(434) 989-8585
thesweetwilliamsfarm@gmail.com
139 March Rd,
Nepean, ON
K2K 2Y2
Autres : Facebook, Instagram
Terra Edibles
https://www.terraedibles.ca/
(613) 961-0654
karyn@terraedibles.ca
535 Ashley St,
Foxboro, ON
K0K 2B0
Autres : Facebook
Ferme coopérative de Tourne-Sol
https://www.fermetournesol.qc.ca/en/
(450) 452-4271
info@fermetournesol.qc.ca
1035, chemin Saint-Dominique,
Les Cèdres, QC
J7T 1P5
Autres : Facebook, Instagram
Tucker House Renewal Centre
https://maisontuckerhouse.ca/en/seeds/
(613) 446-2117
info@maisontuckerhouse.ca
Boîte postale 4425, Station E
Ottawa, ON
K1S 5B4
Autres : Facebook, Twitter, Instagram
Semences
A Cultivated Art Inc.
https://www.acultivatedart.com/
(613) 899-8000
sundaura@acultivatedart.com
263, avenue Deschamps,
Vanier, ON
K1L 5Y7
Twitter, Facebook
Ferme Agricola
https://fermeagricola.com/
(819) 998-7498
info@fermeagricola.com
502 QC-323,
Papineauville, QC
J0V 1R0
Instagram, Facebook
Fermes coopératives BeetBox
https://beetbox.ca/seedling-sale/
(613) 416-9171
hello@beetbox.ca
230 Davidson’s Side Road,
Ottawa, ON
K2K 2Z4
Instagram, Facebook, Twitter
Slow Roots Farm
https://slowrootsfarm.ca/
(613) 867-2377
info@slowrootsfarm.ca
1113 French Settlement Rd,
Kemptville, ON
K0G 1J0
Facebook, Instagram
Make it Green Garden Centre
http://www.makeitgreen.ca/products/plantlist.html
(613) 599-3419
info@makeitgreen.ca
5200 Flewellyn Rd.
Stittsville, ON
K2S 1B6
Si vous êtes un fournisseur de semences biologiques de cette région et que vous nous avez manqué, faites-le nous savoir et nous vous ajouterons à la liste !
Autres fournisseurs de produits biologiques
Pour accéder aux semences de vendeurs plus éloignés, consultez les ressources de nos collègues de Seeds of Diversity. Ils disposent d’un vaste catalogue de producteurs de semences, et ont facilité la recherche des variétés souhaitées – et leur Ecological Seed Finder comprend un bouton « Certified Organic Only ».
https://www.seeds.ca/seedfinder/
Les graines du changement
https://weseedchange.org/
Producteurs biologiques canadiens : Répertoire des semences biologiques
https://www.cog.ca/organic-seed-directory/
Semences génétiquement modifiées (OGM) – La tomate violette et ce qu’il faut savoir
Au Canada, les jardiniers amateurs et les petits producteurs pourraient bientôt voir apparaître sur le marché des semences de légumes génétiquement modifiées , ce qui inquiète fortement de nombreux agriculteurs.
Plus de 150 producteurs biologiques et locaux de l’Ontario et de la Colombie-Britannique ont signé une déclaration s’opposant à la vente de semences génétiquement modifiées aux jardiniers, avertissant que ces produits pourraient contaminer les semences traditionnelles, porter atteinte aux traditions de conservation des semences et menacer l’agriculture biologique. Les normes biologiques interdisent les semences génétiquement modifiées, et les détracteurs estiment que l’approche actuelle du gouvernement en matière d’étiquetage et de réglementation manque de transparence.
On peut citer, à titre d’exemple, la « tomate violette » génétiquement modifiée, récemment autorisée, dont les semences sont déjà commercialisées en ligne à l’intention des agriculteurs au Canada et aux États-Unis. D’autres nouveaux légumes génétiquement modifiés ou issus de l’édition génomique pourraient bientôt faire leur apparition. Les agriculteurs et les associations de défense des agriculteurs réclament un étiquetage clair et un renforcement des mesures de protection de la souveraineté semencière.
Pour en savoir plus, consultez le site du Réseau d’action canadien sur la biotechnologie :
https://cban.ca/farmers-warn-
Et cliquez ici pour découvrir comment vous pouvez agir :
https://cban.ca/take-action/
