Attention : Cet atelier est maintenant COMPLET.
Si vous souhaitez inscrire votre nom sur la liste d’attente, veuillez envoyer un courriel à communitygardening@justfood.ca. Nous vous contacterons si une place se libère pour cet atelier.
Vous êtes curieux de savoir ce qui rend le pain au levain si délicieux ? Êtes-vous prêt à plonger dans le monde des levures sauvages et de la fermentation ?
Rejoignez-nous à la Ferme communautaire Alimentation Juste le dimanche 17 novembre pour un après-midi consacré aux bases du levain avec l’animatrice Anjali Wildgen. Cet atelier pratique vous fournira tout ce dont vous avez besoin pour commencer à faire votre propre pain au levain délicieux à la maison ! Tout au long de cette session, Anjali enseignera les bases de l’entretien d’un bon levain, ainsi que le mélange, la fermentation, la mise en forme, le marquage et la cuisson d’un pain au levain.
Tous les participants repartiront avec leur propre pain au levain à cuire chez eux, ainsi qu’avec un peu de levain et un panier à fermentation en rotin pour vous aider à poursuivre votre voyage au levain !
Des collations et des boissons seront fournies.
Le prix des billets est de 100 $ par personne.
Cliquez ici pour vous inscrire et obtenir votre place !
Cet atelier a une capacité maximale de 12 participants.
La date limite d’inscription à cet atelier est fixée au mercredi 13 novembre à 23h59 HNE.
Tout le matériel et les articles à emporter seront fournis moyennant des frais d’inscription à l’atelier de 100 $.
Si vous avez des questions concernant cet atelier, veuillez envoyer un courriel à communitygardening@justfood.ca.
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La Ferme communautaire Alimentation Juste est située à 2391 cour Pépin, près de Blackburn Hamlet.
Un parking gratuit est disponible sur place. La ferme est également accessible par les lignes de bus n°25 et n°28.
Cliquez ici pour savoir comment vous rendre à la Ferme communautaire Alimentation Juste en voiture, en transport en commun ou à vélo !
Notes sur l’accessibilité :
Cet atelier se déroulera dans la cuisine de restauration, située au deuxième étage de la grande grange rouge de la Ferme communautaire Alimentation Juste. La grange est accessible et est équipée d’un ascenseur motorisé et de toilettes accessibles.
Si vous avez des questions supplémentaires sur l’accessibilité, veuillez contacter communitygardening@justfood.ca
