Événements agricoles et alimentaires en août

Août 2018


Nouvelles et événements alimentaires dans la région d’Ottawa

Nouvelles et événements de Just Food

1. 18 août – École pratique d’agroécologie et sommet de la recherche

2. 18 août – Fête de l’agroécologie et Hootenanny


3. 19 août
| Les sentiers du goût de Savour Ottawa : Promenade du côté sauvage

Autres nouvelles et événements communautaires

4. Août | Mangeons ensemble Ottawa

5. 11 août | Tout sur les insectes !

6. 9 – 12 août | Foire de Navan

7. 17 août
26
| La foire de la capitale

8. 18 août | Barn Farms et Wicked Chefs

9. Jusqu’à
1er septembre
| Visite de la promenade du jardin de Lee Valley

10. Activités de la promenade des jardins cet été

 


Si vous avez reçu cette lettre d’information mensuelle de quelqu’un d’autre et que vous souhaitez la recevoir directement, inscrivez-vous ici. Si vous souhaitez faire publier dans ce bulletin un événement ou un sujet lié à l’alimentation ou à l’agriculture, envoyez une demande à info@justfood.ca.

Bien que tous les bénévoles et les partenaires communautaires d’Alimentation juste veuillent s’assurer qu’Ottawa dispose d’un système alimentaire dynamique, accessible et durable, nous avons des points de vue très différents sur la façon d’y parvenir. Just Food accueille cette diversité et croit que c’est en travaillant en collaboration avec des opinions différentes que nous arriverons à un système alimentaire sain pour tous. Toute information envoyée par Alimentation juste peut inclure des informations provenant de différents membres et partenaires de la communauté et ne reflète pas nécessairement les opinions d’Alimentation juste. Si vous avez des questions sur l’une des informations présentées ici, n’hésitez pas à envoyer un courriel à info@justfood.ca ou à composer le 613-824-7771.


Nouvelles et événements de Just Food

1. 18août | École pratique d’agroécologie et sommet de la recherche

 

Sur
18août
à Ottawa, FLEdGE, Lakehead University, USC Canada et Just Food organiseront un atelier d’une journée sur l’avenir de l’agroécologie au Canada. Rejoignez des agriculteurs, des chercheurs, des organisateurs communautaires et des étudiants pour discuter de la manière d’amener ce mouvement international au Canada. Venez écouter des intervenants du monde entier, notamment de La Via Campesina et d’USC Canada, et de tout le pays, notamment du Syndicat national des agriculteurs et des voix indigènes, et travaillez ensemble à la construction d’un mouvement agroécologique ici, chez nous.

Le nombre de places de stationnement étant limité, nous vous invitons à faire du covoiturage, à prendre les transports en commun ou à utiliser votre vélo. Le prix des billets comprend un déjeuner léger.

Pour plus de détails et pour vous inscrire en ligne, rendez-vous sur le site de l’école pratique d’agroécologie.

Quand : 18 août – 8 h 30 à 17 h 00
Où : Just Food, 2391 Pépin Court, Ottawa, ON
Coût :
Étudiant – 10,00
Agriculteur – 10,00
Organisateur communautaire/ONG – $20.00
Chercheur/Faculté – $60.00

 

2. 18août | Shindig et Hootenanny de l’agroécologie

Nourriture, musique et boissons produites localement : quelle belle façon de terminer la journée ! Après l’école de terrain d’agroécologie et le sommet de la recherche, rejoignez-nous à la Grange rouge pour une soirée de festivités qui commencera à 18 h 00.
18 heures
avec un dîner complet offert par Wawatay Catering: bannock cuit au four et beurre, salade d’été, poulet rôti, curry de noix de coco et pois chiches, riz sauvage pilaf chargé de légumes ! Accompagnez vos plats d’une bière artisanale locale ou d’un cidre de la région d’Ottawa.

Le tout sera suivi d’un hootenanny avec la musique du groupe Ottawa Contra Dance – à ne pasmanquer ! Si vous ne pouvez pas participer à la journée entière, ne vous découragez pas, venez vous rattraper dans la soirée. Les billets sont disponibles séparément, il suffit de faire défiler la page et de cocher la case Danse de la grange !

Dernière chance ! Achetez vos billets maintenant, nous avons besoin des chiffres définitifs pour le traiteur d’ici vendredi !

Achetez vos billets à l’adresse suivante

https://ec.lakeheadu.ca/agroecology/home

Quand : Le 18août – de 18 h à 21 h 30
Où : 2391 Pepin Crt. Ottawa, ON
Coût : 40

 

3. 19août | Les sentiers du goût de Savour Ottawa : Promenade du côté sauvage

Savourez les Sentiers du goût d’Ottawa à partir du mois d’août! Participez à nos circuits d’été et d’automne – notre premier circuit est Walk on the Wild Side.

Visitez la région rurale de l’ouest d’Ottawa et découvrez les aliments sauvages, la fermentation, la viticulture et la vinification, le miel et l’agriculture biologique ! Renouez avec les modes d’approvisionnement sauvages de certains de nos aliments préférés, ici même dans la capitale nationale, en visitant des entreprises agroalimentaires et en savourant des saveurs d’Ottawa en cours de route.

Pour de plus amples informations et des billets : http://so-justfood.nationbuilder.com/wc_tour

 

Autres nouvelles et événements communautaires

4.
Août | Mangeons ensemble Ottawa

Ce site Août l’Armée du Salut, Santé publique Ottawa, Loblaws, Parkdale Food Centre et COBS Bread Barrhaven se sont associés pour créer la deuxième campagne annuelle Mangeons ensemble Ottawa afin d’encourager tout le monde à manger ensemble et à jouer ensemble en tant que communauté, à surmonter la division et l’isolement et à créer de nouveaux liens d’acceptation et d’espoir.

Vous pouvez créer votre propre événement Mangeons ensemble en réunissant votre famille, vos amis, vos voisins et vos collègues autour d’une table pour déguster un repas et vous réjouir les uns les autres, avec la possibilité de collecter des fonds pour un programme alimentaire local.

Pour plus d’informations sur les modalités de participation, veuillez consulter le site : http://www.eattogetherottawa.ca/#!/about

5. 11 août | Tout sur les insectes ! Promenade sur le terrain de Earth Path

Joignez-vous à Earth Path pour cette promenade familiale sur le terrain en compagnie de l’entomologiste Henri Goulet d’Agriculture Canada, qui nous fera découvrir des insectes en abondance à la ferme Just Food. Avec des filets et des lunettes en main, nous observerons de nombreux types de coléoptères, nous chercherons des papillons et nous chercherons des bestioles sous les troncs et les feuilles. Henri nous apprendra également à ramasser les araignées en toute sécurité, afin que nous les considérions comme des amies et non des ennemies ! Amenez vos enfants, votre filet à papillons si vous en avez un, et profitez d’une matinée d’été en plein air. Cette marche a connu un grand succès l’année dernière, alors inscrivez-vous rapidement pour garder vos places !
Quand : 11août – 10 h – 12 h 30
Où : Just Food Farm, 2391 Pépin Court, Blackburn Hamlet (est d’Ottawa). Voir
Plan d’accès à

Coût suggéré : 20 $ par adulte, 10 $ par enfant ; ou 40 $ pour une famille de 4 personnes (le montant est versé à notre fonds de bourses d’études) ; ou payez ce que vous pouvez.
Inscription préalable requise à l’adresse suivante : https://www.earthpath.ca/2018-field-walks.html


6.

9 – 12août | Foire de Navan

Le thème de la foire de Navan 2018 est « Here We Grow Again ».

Faites de la Navan Fair une tradition estivale pour votre famille ! Lancée en 1946, cette fête rurale propose tous les événements champêtres que l’on peut attendre d’une grande fête champêtre.

Situé à seulement 20 minutes au sud-est du centre-ville d’Ottawa, dans le village de Navan. Consultez leur site web pour le programme complet des événements. https://www.navanfair.com/2018-schedule-of-events/

Quand : Du jeudi 9 août au dimanche 12 août
Où : 1279 Colonial Road, Navan, ON
Coût : Le prix varie. Laissez-passer pour la journée et le week-end disponibles – voir le lien pour plus de détails https://www.navanfair.com/visitors/admission-information/

7. 17 août
26août
| La foire de la capitale

La Foire de la capitale est heureuse d’accueillir tout le monde au Rideau Carleton Entertainment Centre pour un événement exceptionnel de 10 jours.

La foire présente la plus grande fête foraine de l’Est de l’Ontario, offerte par World’s Finest Shows, de bons aliments et du plaisir, un derby de démonstration, les
Mercredi
Nuit de la croisière Rideau Carleton, beaucoup de choses pour les enfants, notamment la soirée dansante Doo Doo’s, le spectacle d’oiseaux de proie, le Travelin’ Farmer, le Monalea Petting Zoo et les promenades en poney, les concours 4H, le Soper Creek Wildlife Rescue et le spectacle de chiens cascadeurs Ultimutts, le tout offert par le casino Rideau Carleton voisin ; de nombreux spectacles quotidiens et des numéros spécialisés.

Ouf ! La Foire de la capitale a vraiment tout pour plaire !

Quand Vendredi, 17 août – Dimanche, 26 août
Où : Casino Rideau Carleton Raceway, 4837, chemin Albion, Ottawa ON
Coût : 4 $/personne – enfants de moins de 36″.

Pour plus d’informations : http://www.capitalfair.ca/index.html

8. 18 août | Barns Farm & Wicked Chefs

Il s’agit de notre fête d’été annuelle qui aura lieu le18 août, avec des chefs invités qui utiliseront des ingrédients locaux dans une magnifique grange rustique. Musique locale en direct, ventes aux enchères en direct et silencieuses, bière artisanale et distilleries locales sont également au programme ! Il s’agit d’un événement crucial pour le travail que nous effectuons au centre alimentaire communautaire The Table.

Il s’agit d’une ancienne ferme à la fois rustique et élégante, transformée en un espace événementiel populaire appelé EcoTay. Vous serez entouré de magnifiques granges, de champs de foin, de bois et de prairies. Tout au long du site compact, vous trouverez des stands de chefs qui servent chacun une petite assiette distincte composée de produits, de viandes et de fromages de la région. Nous travaillons avec nos chefs pour nous assurer que des options végétariennes et sans gluten sont disponibles.

Il y a des places assises intérieures/couvertes et extérieures. Certains invités préfèrent rester debout, à la manière d’un cocktail, pendant qu’ils passent d’un endroit à l’autre de la fête. Les plats sont alléchants et vous pouvez les faire descendre avec une bière artisanale locale, un vin régional, un cocktail avec des spiritueux artisanaux locaux, du kombucha, de l’eau, du café et du thé.

http://thetablecfc.org/barns-farms-and-wicked-chefs-2018-0

Quand : 18août – de 17 à 22 heures
Où : Ecotay Perth, 942 Upper Scotch Line
Coût : 125 $ (avec un reçu fiscal de 80 $)

9. Jusqu’à
1er septembre
| Visite de la promenade du jardin de Lee Valley

Joignez-vous à l’autobus de la Lee Valley Garden Promenade Tour et découvrez quelques-uns des plus de 40 jardins d’Ottawa-Gatineau. Chaque semaine apporte une expérience unique de visite guidée par un expert en jardinage. Cherchez le bus décoré Garden Promenade. Venez apprendre et célébrer les jardins de la capitale nationale ! http://www.gardenpromenade.ca/lee-valley-guided-bus-tour/

Quand : Tous les samedis jusqu’à
1er septembre
entre 9 h et 11 h
Où : Le bus part du centre-ville à l’angle de la rue Metcalfe et de la rue Sparks.
9 heures du matin

Coût : 20 $ par personne

10. Activités sur la promenade des jardins cet été

Fête de la photo dans les jardins de Garden Promenade


Le 19août
est la Journée internationale de la photographie et les jardins sont un cadre parfait pour la photographie. Cet événement est un hommage photographique à tous les jardins, plantes et personnes de la Promenade des jardins. Vous êtes invités à partager la beauté de notre région avec vos photos des magnifiques jardins de la Promenade. Il y aura des ateliers, des expositions et d’autres moyens pour les photographes amateurs et professionnels de s’impliquer. Faites-nous part de vos projets pour attirer l’attention des photographes sur votre jardin. Assurez-vous de hashtaguer vos photos avec #GardenPromenade ou #promenadejardins.

Quand :
18 et 19août

Où : La Promenade du Jardin
Coût : GRATUIT

Gardenlicious par Garden Promenade

Alors que les jours commencent à raccourcir et que la chaleur de l’été commence à se dissiper, les habitants de cette région attendent avec impatience les bienfaits de la récolte. En septembre, Gardenlicious est l’occasion de relier votre jardin au monde culinaire.

Votre jardin possède-t-il déjà une expérience culinaire ? Cela pourrait être l’occasion d’entrer en contact avec un chef et un restaurant locaux. Vous pourriez accueillir un chef cuisinier de l’un de nos restaurants officiels pour que vos visiteurs le rencontrent, ce qui offrira une expérience culinaire du jardin vraiment délicieuse, de la ferme à l’assiette.

Consultez le site http://www.gardenpromenade.ca/gardenlicious-sept-22-24-2017/ pour connaître les activités, les horaires et les lieux où vous pourrez profiter de certaines des meilleures expériences de la ville en matière de jardinage.

Quand :
Du 14 au 23 septembre

Où : La Promenade des jardins
Coût : GRATUIT

Rhapsodie d’automne du jardin

Nous pensons que n’importe quel moment est propice à la visite de la région de la capitale nationale, mais l’automne est de loin l’une des périodes les plus colorées de l’année. Les tulipes et les jardins ne sont peut-être plus que des souvenirs en octobre, mais la gloire flamboyante des arbres à feuilles caduques et la douce chaleur du soleil le long de la Garden Promenade se combinent pour former une rhapsodie automnale réputée dans le monde entier. Apportez votre appareil photo et enfilez vos chaussures de randonnée. Il y a tellement de choses à voir et à explorer que vous voudrez faire de cette saison spectaculaire une partie de votre séjour annuel dans la capitale. Gardez un œil sur http://www.gardenpromenade.ca/garden-fall-rhapsody-october-7-9-2017/ pour de plus amples informations prochainement.

Quand :
Du 6 au 8 octobre

Où : Parc de la Gatineau (CCN)
Coût : GRATUIT

 


Si vous avez reçu cette lettre d’information mensuelle de quelqu’un d’autre et que vous souhaitez la recevoir directement, inscrivez-vous ici. Si vous souhaitez faire publier dans ce bulletin un événement ou un sujet lié à l’alimentation ou à l’agriculture, envoyez une demande à info@justfood.ca.

Bien que tous les bénévoles et les partenaires communautaires d’Alimentation juste veuillent s’assurer qu’Ottawa dispose d’un système alimentaire dynamique, accessible et durable, nous avons des points de vue très différents sur la façon d’y parvenir. Just Food accueille cette diversité et croit que c’est en travaillant en collaboration avec des opinions différentes que nous arriverons à un système alimentaire sain pour tous. Toute information envoyée par Alimentation juste peut inclure des informations provenant de différents membres et partenaires de la communauté et ne reflète pas nécessairement les opinions d’Alimentation juste. Si vous avez des questions sur l’une des informations présentées ici, n’hésitez pas à envoyer un courriel à info@justfood.ca ou à composer le 613-824-7771.

Start-up Farm Program

Just Food established the Start-Up Farm Program to support new farmers in the Ottawa region. By offering access to land, shared infrastructure/equipment, and training, the program aims to enable more people in this region to start their own successful farm business.

> Read More about Just Food’s Start-up Farm program