Jardinage comestible dans la cour avant

Jardinage de l’avant-cour

La culture de plantes comestibles dans les cours intérieures devient une utilisation de plus en plus populaire de l’espace urbain. Ce feuillet d’information vous permettra de comprendre les avantages d’avoir un jardin comestible dans la cour avant, les règles entourant l’établissement d’un jardin comestible dans la cour avant à Ottawa, et les choses qu’il faut éviter ou dont il faut se méfier lorsqu’on jardine des plantes comestibles dans la cour avant.

Les avantages des jardins comestibles sur le terrain :

  • Utilisation productive de l’espace de la pelouse en faisant pousser des aliments tels que des légumes, des fruits et des herbes. Détourne l’eau de l’herbe vers quelque chose qui peut être mangé.
  • Un moyen très sûr et sain de cultiver des aliments nutritifs, sans avoir recours aux pesticides, herbicides et engrais chimiques.
  • Dans de nombreuses circonstances, la lumière du soleil est plus importante dans une cour avant que dans une cour arrière, ce qui offre de meilleures conditions pour la croissance des plantes.
  • Améliore la biodiversité et attire les pollinisateurs
  • Permet d’expérimenter des variétés d’aliments que l’on ne trouve pas habituellement dans une épicerie.
  • Peut être utilisé comme un outil pour apprendre aux enfants à cultiver leur propre nourriture.
  • Peut être utilisé comme un moyen d’engager la conversation avec les voisins et les passants.
  • Peut devenir un symbole de fierté pour le quartier s’il attire les gens et s’il est esthétiquement agréable pour les résidents locaux.
  • Si une partie de la récolte du jardin est offerte aux personnes dans le besoin par le biais d’un point de distribution alimentaire d’urgence local, cela peut contribuer à la sécurité alimentaire globale d’un quartier.

Réglementation à prendre en compte lors de l’aménagement de jardins comestibles en façade :

  • Si vous envisagez de créer un jardin comestible sur un terrain loué, il est nécessaire d’obtenir l’autorisation écrite du propriétaire du terrain.
  • Il y a deux règlements pertinents : 1) le règlement sur les normes de propriété 2013-416 et 2) le règlement sur l’utilisation et l’entretien des routes (2003-498).
  • Le règlement 2013-416 sur les normes de propriété fait référence aux cours résidentielles et autorise les plantes, y compris les plantes comestibles, sur les cours avant, à condition qu’elles ne gênent pas les piétons ou les véhicules et qu’elles ne constituent pas un danger ou une obstruction à la vue du public. Des exemples d’infractions seraient des concombres qui s’étendent sur le trottoir, ou des tiges de maïs qui obstruent la vue d’un voisin sur la circulation en sens inverse depuis son allée.
  • L’emprise de la route est le terrain situé entre la limite de la propriété et la route. Cette zone est la propriété de la ville. La cour avant englobe la zone située entre l’habitation et la limite de la propriété. La limite de la propriété se trouve sur le plan d’arpentage de la maison. Si vous n’avez pas accès à votre plan d’arpentage, vous pouvez appeler le bureau du registre foncier, qui est un bureau provincial. Leur numéro est le 613-239-1230.
  • L’indemnité de voirie varie en fonction de la rue et du zonage du quartier. La zone se situe généralement entre 4 et 6 mètres de profondeur. Si vous connaissez la limite de votre propriété, vous pouvez mesurer de là jusqu’à la route pour déterminer la taille de l’allocation pour la route. Bien que cette propriété appartienne à la ville, rien n’empêche quelqu’un de planter des plantes comestibles sur ce terrain. Toutefois, le cultivateur prend des risques, car la ville se réserve le droit d’utiliser ce terrain pour accéder à des équipements habituellement souterrains, tels que les égouts et les câbles. La ville ne dispose d’aucun processus d’autorisation officiel pour cette activité, mais elle n’est pas non plus expressément interdite.
  • Il est interdit de construire une structure permanente, telle qu’un lit surélevé ou un abri pour outils de jardin, dans la zone d’emprise routière.
  • Le jardinage dans la cour avant ne doit pas empiéter sur les droits de servitude d’un voisin ou d’un service public. Il est également important de consulter le plan d’arpentage pour déterminer s’il existe des droits de servitude pour les voisins ou les services publics sur la zone que vous prévoyez d’utiliser pour les plantes comestibles. Les servitudes sont le droit d’un voisin ou d’un service public de pénétrer sur la propriété en question. Cela pourrait interférer avec votre jardinage, et il est possible que votre jardinage interfère avec leurs droits de servitude.
  • Le règlement de zonage exige que toutes les cours soient aménagées avec un aménagement paysager doux, qui comprend des plantes comestibles, lorsqu’il n’y a pas d’aménagement paysager dur (allée, trottoir, pavé, rochers). Pour en savoir plus sur les règlements municipaux, veuillez consulter le site Web de la Ville d’Ottawa.

Conseils et précautions :

  • Avant de creuser dans une section du terrain, il faut faire une localisation pour déterminer s’il y a des infrastructures souterraines. Il s’agit d’un service gratuit offert par Ontario One (1-800-400-2255).
  • Il peut y avoir du vandalisme, bien que cela ne concerne qu’une minorité des jardiniers qui ont été interrogés. Il pourrait être utile d’avoir un panneau demandant aux personnes qui ont besoin de nourriture de prendre dans une section particulière du jardin.
  • Quelques jardiniers ont cité les chats urinant et déféquant comme étant la plus grande nuisance dans leur jardin. Les chiens qui passent par là peuvent aussi avoir envie d’uriner sur vos plantes comestibles. Un jardinier a suggéré d’utiliser une clôture en grillage à poules pour entourer les plates-bandes de plantes comestibles. Cela lui a permis d’empêcher les chats du voisinage d’utiliser le jardin comme litière.
  • En ce qui concerne l’indemnité de voirie, sachez que la ville peut mettre du sel sur ce terrain en hiver, ce qui peut avoir un impact négatif sur la possibilité de jardiner cette zone pendant la saison de croissance. Il est donc prudent de laisser une zone tampon entre l’emprise de la route la plus proche du trottoir ou de la route, et l’endroit où commence le jardin comestible.
  • La culture de légumes dans une cour avant est une activité autorisée dans la ville d’Ottawa. Bien que les voisins puissent se plaindre de l’esthétique du jardin, peut-être même auprès des responsables des règlements, le soutien dont il bénéficie l’emportera largement sur l’opposition d’une minorité de voisins qui se sont habitués à voir des pelouses soignées devant chaque maison.
  • Les voisins peuvent avoir des préoccupations légitimes au sujet du jardin, qu’il convient d’aborder comme il se doit. Dans une affaire, un voisin s’est plaint que le drainage du jardin comestible de la maison adjacente, situé dans la cour avant, aurait un impact négatif sur la propriété de ce voisin. Le jardinier de la cour avant a engagé un ingénieur pour examiner la question, ce qui a permis d’assurer au voisin et à la ville que le drainage de la propriété du jardinier n’avait pas d’impact négatif sur l’autre propriété.

La sécurité :

  • Veillez à effectuer une analyse du sol pour détecter les contaminants sur le terrain prévu pour le jardinage de la cour avant comestible.
  • Assurez-vous de demander des localisations à Ontario One avant de creuser (voir la section Conseils).
  • Assurez-vous que tous les intrants, tels que la terre, le compost et tout autre amendement du sol, sont exempts de contaminants avant de les appliquer au jardin.
  • Il est important de toujours laver les produits, car ils peuvent contenir un résidu de poussière et/ou de saleté provenant de la rue et du trottoir.

Jardins communautaires dans la cour avant :

  • Un jardin communautaire peut être aussi simple que trois familles ou plus travaillant ensemble pour cultiver des légumes pour leurs familles respectives. Il peut également contenir une banque alimentaire et/ou une parcelle commune, comme d’autres jardins communautaires.
  • Sur la base de la conception ci-dessus d’un jardin communautaire, un tel jardin peut être établi sur le terrain de quelqu’un, mais il doit se conformer aux règlements généraux concernant les jardins communautaires.
  • Le jardin communautaire doit donc être une initiative de quartier, la circulation extérieure n’étant pas autorisée. Les jardiniers devraient se rendre sur le site à pied, plutôt qu’en voiture.
  • Tout autre règlement, tel que le règlement sur le bruit et le règlement sur les animaux domestiques, doit également être respecté lors de l’exploitation d’un jardin communautaire sur le terrain. La vie privée et le confort des voisins doivent être pris en compte autant que possible.
  • Prenez le temps d’expliquer l’importance de votre jardin communautaire à tous les voisins qui pourraient avoir des hésitations ou des inquiétudes. Essayez d’obtenir leur soutien pour garantir des relations de bon voisinage.
  • Le Fonds de développement des jardins communautaires n’accordera aucune subvention pour un jardin communautaire situé sur un lot résidentiel privé où se trouve un propriétaire. Toutefois, le fonds pourrait financer un jardin communautaire sur un terrain résidentiel privé où le propriétaire n’est pas présent et où le terrain est donc loué au groupe de jardinage.
  • Le propriétaire de la maison doit établir clairement les règles du jardin communautaire en consultation avec les jardiniers.

Témoignages :

  • Envoyez-nous vos histoires et vos photos de jardins d’avant-cour et nous les publierons ici !
  • « Le jardin comestible de ma cour avant a inspiré plusieurs amis et voisins à commencer à cultiver leurs propres légumes. Il a rendu visibles à la communauté les joies et la beauté de ce qui était traditionnellement une activité reléguée dans les arrière-cours des gens. Les enfants apprennent à connaître le développement des plantes, ce qui est particulièrement important dans un environnement urbain où l’exposition à ce type de connaissances est limitée. »
  • Debby Hanscom : Centretown
  • Debby Hanscom(cliquez pour agrandir)
  • « Tout le monde dans le quartier l’adore, et cela m’a donné plus d’occasions de passer du temps dans ma cour avant pour parler avec mes voisins. Nous n’avons pas eu beaucoup de succès en essayant de faire pousser des légumes dans notre jardin. La cour avant a été un énorme succès, car il y a beaucoup plus de soleil, et l’achalandage de la rue principale signifie que notre pire ennemi dans la cour arrière – les écureuils – ne mange pas mes légumes dans la cour avant. »
  • Amy Boyle : Rideau Gardens
  • Amy Boyle(cliquez pour agrandir)
  • « Nous avons commencé un jardin devant la maison parce que nous n’avions pas assez d’espace pour cultiver des légumes à l’arrière. Notre décision d’étendre le jardin à la cour avant était basée sur deux choses : nous trouvions que tondre la pelouse avant était un processus ridicule et sans intérêt, et notre fils voulait faire pousser des pastèques. Les melons prennent beaucoup de place pour pousser et nous n’avions pas la place dans le jardin arrière pour les accueillir. Nous avons aménagé le potager de notre cour avant en 2011. Nous avons conçu les lits en forme de Yin Yang et l’avons entouré de fleurs vivaces et d’arbustes. Cette année, nous avons cultivé des choux de Bruxelles, du chou frisé, du chou, des pois, de la laitue et des haricots dans la cour avant. Les pois, la laitue et les haricots ont été récoltés et le jardin a été réensemencé avec des betteraves, des radis, des oignons et encore de la laitue. Les enfants l’adorent et nous posent toutes sortes de questions, mon fils adore le montrer, et nous autorisons les voisins à y cueillir des légumes. »
  • Joanne Levesque : Orléans
  • « Pas d’herbicides, pas de pesticides, et une forme de divertissement. Il y a 25 ans, les gens étaient beaucoup plus réfractaires. Aujourd’hui, la grande majorité des gens semblent approuver. »
  • Carlo Giuliani : le vieux Ottawa du Sud
  • Carlo Giuliani(cliquez pour agrandir)
  • « Mon jardin de devant est en partie un jardin public, où je permets aux gens de grignoter les tomates et autres légumes près de ma clôture. Les enfants du quartier aiment particulièrement les variétés uniques de haricots et de tomates que leurs parents ne pourraient pas trouver dans une épicerie. Parfois, les gens s’arrêtent et sonnent à ma porte pour me remercier des légumes qu’ils récoltent, mais je suis généralement dans ma cour avant, ce qui me donne l’occasion de parler avec les récoltants. Le reste du jardin est mon jardin personnel, qui est moins accessible aux passants puisqu’il se trouve de l’autre côté de ma clôture. »
  • Cathleen Kneen : Britannia
  • Cathleen Kneen(cliquez pour agrandir)
  • « Je n’ai jamais vraiment considéré le jardinage comme un jardin de devant. Comme je manquais d’espace, j’ai commencé, lentement mais sûrement, à utiliser de plus en plus ma cour avant – qui est l’endroit le plus ensoleillé de notre propriété – pour y planter des légumes, des arbres fruitiers ou des buissons. J’aime aussi l’idée que les gens voient les aliments pousser et le changement de saison. Les gens s’arrêtent tout le temps pour faire des commentaires, poser des questions ou partager leurs expériences de jardinage avec moi. Des personnes âgées qui vivent dans une maison de retraite à quelques rues de là me disent qu’elles ont intégré ma rue dans leur promenade quotidienne, juste pour voir ce qui se passe dans le jardin. J’ai entendu un petit garçon s’exclamer « woah » en apercevant la courge musquée qui pousse parmi les vignes le long du trottoir. Et beaucoup de gens disent simplement que le jardin est magnifique et qu’ils aiment s’y promener. Les personnes âgées aiment partager leurs conseils – me dire quand un fruit est mûr pour la cueillette ou que mes tomates ont besoin d’être palissées. Chaque année, je réfléchis aux nouvelles plantes que je pourrais faire pousser devant chez moi, de manière à ce qu’elles soient à la fois esthétiques et intéressantes pour le voisinage, tout en nous offrant un peu d’intimité ! Les légumes sont magnifiques, surtout lorsqu’on en laisse certains monter en graines et qu’on les mélange aux fleurs. D’après ce qu’on m’a dit, mon jardin crée une communauté et permet à certaines personnes de découvrir pour la première fois comment on fait pousser des aliments. »
  • Anne Janssen : Aylmer, Québec
  • Anne Janssen(cliquez pour agrandir)
  • Après avoir découvert que nous ne déménagerions pas cette année pour le travail, nous avons décidé de récupérer l’excellente exposition au soleil devant la maison pour faire pousser des aliments. Il s’agit d’un lit de permaculture, un croisement des idées de l’hugelkultur et des lits sans terre. Les couches sont constituées d’un mélange de paillis de bois au fond, de gazon retourné, de papier et de carton pour empêcher le gazon de repousser, de terre et d’une autre couche de paillis de bois pour garder l’eau et empêcher les mauvaises herbes de pousser. Le contour incurvé à l’intérieur est basé sur le concept de paysage selon lequel les lignes courbes attirent le regard en douceur dans un espace. Il a poussé plus vite que n’importe quel jardin que j’ai jamais eu ! Les produits situés à l’arrière sont en sécurité, tandis que les fleurs, les herbes et les produits situés à l’avant sont à la portée des passants, ou de nous s’ils ne les reçoivent pas à temps. Je n’ai jamais rencontré autant de voisins aussi rapidement et de manière aussi sympathique, en discutant toute la journée de ce qui pousse et en proposant des dégustations. J’espère éviter les plaintes en aidant les voisins à participer ! Ils auront également droit à des graines gratuites à la fin de la saison.
  • Jazmine Lawrence : Hull, Québec
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Just Food established the Start-Up Farm Program to support new farmers in the Ottawa region. By offering access to land, shared infrastructure/equipment, and training, the program aims to enable more people in this region to start their own successful farm business.

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